1, keemiline nimetus: aluseline naatriumfosfaat
2, molekulivalem:, Na2HPO
3, Molekulmass: 141,96
4, CAS: 7558-79-4
5, iseloom: see on valge või värvitu kristalne või prismaatiline kristall. See lahustub kergesti vees, kuid ei lahustu etanoolis. Suhteline tihedus on 1,52 ja sulamistemperatuur on 34,6 kraadi. 180 kraadini kuumutamisel kaotab see kristallvee ja muutub veevabaks.
6,Kasutamine: Toiduainetööstuses kasutatakse seda küpsetusainena, et vältida oksüdatsiooniplekki ja emulgaatorina piimatoodetes, et vältida munavalge tahkumist. Seda kasutatakse ka tahkete jookide emulgaatorina ja kelaativa ainena.
7, pakkimine: see on pakitud sisemise kihina polüetüleenkotti ja väliskihina kombineeritud plastikust kootud kotiga. Iga koti netokaal on 25 kg.
8, Ladustamine ja transport: seda tuleks hoida kuivas ja ventileeritavas laos, hoides transportimise ajal kuumusest ja niiskusest eemal, kahjustuste vältimiseks ettevaatlikult maha laadima. Lisaks tuleb seda hoida mürgistest ainetest eraldi.

Spetsifikatsioon | GB1886-329-2021 | FCC VII |
Analüüs (Na2HPO4, kuiv alus),w/% Suurem või võrdne | 98.0 | 98.0 |
As, mg/kg Väiksem või võrdne | 3 | 3 |
Raskmetall (Pb), mg/kg Väiksem või võrdne | 10 | ———— |
Pb,mg/kg Väiksem või võrdne | 4 | 4 |
Fluoriidid, mg/kg Väiksem või võrdne | 50 | 50 |
Lahustumatud ained,w/% Väiksem või võrdne | 0.2 | 0.2 |
Kadu kuivamisel | 5.0 | 5.0 |
Na2HPO4·2H2O | 18.0-22.0 | 18.0-22.0 |
Na2HPO4·12H2O Väiksem või võrdne | 61.0 | ———— |

Kuum tags: toidukvaliteediga kahealuseline veevaba naatriumfosfaat, Hiina toidukvaliteediga kahealuselise veevaba naatriumfosfaadi tootjad, tarnijad, tehas
