1, keemiline nimetus: magneesiumkloriid
2, molekulivalem: MgCl2·6H2O
3, Molekulmass: 203,30
4, CAS: 7791-18-6
5, iseloom: see on valge helbed või teraline kristall. Kõrgel temperatuuril laguneb see vesinikkloriidiks ja magneesiumoksiidiks.
6,Kasutamine: Seda saab kasutada tofu (oakohupiima) valmistamiseks. Tofu soolveega (magneesiumkloriidi lahus) on palju õrnem ja maitsvam kui kipsiga. Seda saab kasutada ka toidu lisaainetena teistes toiduainetööstuses.
7, pakkimine: see on pakitud sisemise kihina polüetüleenkotti ja väliskihina kombineeritud plastikust kootud kotti. Iga koti netokaal on 25 kg.
8, Ladustamine ja transport: seda tuleks hoida kuivas ja ventileeritavas laos, hoida transportimise ajal kuumusest ja niiskusest eemal, kahjustuste vältimiseks ettevaatlikult maha laadida. Lisaks tuleb seda hoida mürgistest ainetest eraldi.
Spetsifikatsioon | GB25584-2010 | FCC VII |
sisu,w/% | 99.0 | 99.0—105.0 |
MgCl2 Suurem või võrdne | 46.4 | |
Ca,w/% Väiksem või võrdne | 0.10 | ———— |
Ammooniumioon, mg/kg Väiksem või võrdne | 50 | 50 |
As, mg/kg Väiksem või võrdne | 0.5 | |
Pb, mg/kg Väiksem või võrdne | 1 | 4 |
Sulfaat (SO4), mg/kg Väiksem või võrdne | 0.40 | 0.03 |
Lahustumatud ained,w/% Väiksem või võrdne | 0.10 | ———— |
Värv Väiksem või võrdne | 30 | ———— |
Kuum tags: toidukvaliteediga magneesiumkloriid, Hiina toidukvaliteediga magneesiumkloriidi tootjad, tarnijad, tehas
