1. Plii, tsingi, alumiiniumi, raua, koobalti, antimoni, nikli ja tina määramine. Kompleksne stabilisaator. Atsetüülimise abiaine, puhver, kuivatusaine ja peits. [2]
2. Seda kasutatakse plii, tsingi, alumiiniumi, raua, koobalti, antimoni, nikli ja tina määramiseks. Seda kasutatakse esterdamise ainena orgaanilises sünteesis, fotograafias, meditsiinis, trüki- ja värvimispeetis, puhvris, keemilises reaktiivis, liha korrosioonivastases -s, pigmendis, parkimises ja paljudes muudes aspektides. [2]
3. Kasutatakse puhvrina, maitseainena, maitseainena ja pH regulaatorina. Lõhna- ja maitseaine puhvrina võib see leevendada halba lõhna, vältida värvimuutust ja parandada maitset 0,1% - 0.3%. Sellel on teatav hallitusevastane toime, näiteks 0,1% - 0.3% kasutamine kalahakklihatoodetes ja leivas. Seda saab kasutada ka kastme, marineeritud kapsa, majoneesi, kalakoogi, vorsti, leiva, kleepuva koogi jm hapuainena. Vorsti, saia ja kleepuva koogi säilivuse parandamiseks segatakse metüültselluloosi ja fosfaadiga. [2]
4. Seda kasutatakse koksivastase ainena väävliga reguleeritud neopreeni koksimisel ja annus on tavaliselt 0,5 massiosa. Seda saab kasutada ka loomaliimi ristsiduva ainena. [2]
5. Seda toodet saab kasutada leeliselise tinakatte lisamiseks, kuid sellel ei ole ilmset mõju katmis- ja galvaniseerimisprotsessile. See ei ole vajalik komponent. Naatriumatsetaati kasutatakse sageli puhvrina, näiteks happelise tsinkimise, aluselise tinaga katmise ja elektrivaba nikeldamise korral. [2]
