1, keemiline nimetus: kolmealuseline ammooniumtsitraat
2, molekulivalem: C6H17N3O7
3, Molekulmass: 243,22
4, CAS: 3458-72-8
5, iseloom: valged kristallid või kristalne pulber. Vees kergesti lahustuv, lahjendatud vaba hape.
6, Kasutamine: puhveraine, emulgeeriv sool, juustu töötlemine
7, pakkimine: see on pakitud sisemise kihina polüetüleenkotti ja väliskihina kombineeritud plastikust kootud kotti. Iga koti netokaal on 25 kg.
8, Ladustamine ja transport: seda tuleks hoida kuivas ja ventileeritavas laos, hoida transportimise ajal kuumusest ja niiskusest eemal, kahjustuste vältimiseks ettevaatlikult maha laadida. Lisaks tuleb seda hoida mürgistest ainetest eraldi.

Spetsifikatsioon | FCC VII | E380 |
Sisu((C6H17N3O7),w/% Suurem või võrdne | 97.0 | 97.0 |
oksalaat (oksaalhappena),w/% Väiksem või võrdne | Läbida test | 0.04 |
Arseen(As), mg/kg Väiksem või võrdne | ———— | 3.0 |
Plii(Pb),mg/kg Väiksem või võrdne | 2.0 | 2.0 |
Elavhõbe (Hg), mg/kg Väiksem või võrdne | ———— | 1.0 |

Kuum tags: toidukvaliteediga ammooniumtsitraat, Hiina toidukvaliteediga ammooniumtsitraadi tootjad, tarnijad, tehas
